近日,江苏连云港市云台山景区南云台林场2200亩高山云雾茶迎来秋季采摘。清晨,采茶工在茶园间穿梭,轻摘嫩芽,茶香随风弥漫。

  南云台林场的高山云雾茶,源于宋代,成型于清代。这里山水秀丽,气候温润,土壤肥沃,被誉为茶树生长的天然宝地。每年秋分之后,秋茶陆续开采,嫩芽当天便会运往山下加工厂,经过晒青、杀青、揉捻、理条、烘干等工序,最终制成清香馥郁的云雾茶,走向千家万户。

  近年来,南云台林场不断扩大产销渠道,成立茶叶研究所和茶叶种植专业合作社,构建“基地+农户+合作社”的一体化供销模式,助力茶农增收致富。(于涛 常骋 王三祥 刘东 素材来源:连云港市广播电视台)